Si alguna vez te has preguntado si es nocivo o no dar miel a los bebés, aquí encontrarás todas las respuestas. ¿Cuándo le puedo dar miel a mi hijo/a? ¿Por qué no se puede dar a edades tempranas?
Se recomienda no usar miel en menores de 1 año, ya que produce botulismo, enfermedad con alta morbilidad.
¿Qué es el botulismo?
En adultos, es una enfermedad que se adquiere al comer alimentos contaminados con toxinas de una bacteria llamada Clostridium Botulinum.
La toxina se encuentra en alimentos que no se han procesado de forma correcta, como enlatados, conservas o fermentados de preparación doméstica.
¿Qué pasa en los lactantes?
En niños/as pequeños/as, el botulismo se adquiere cuando los lactantes comen las esporas, que corresponden a una especie de huevos de la bacteria, las que se abren en el intestino liberando toxinas.
Estas esporas están presentes en alimentos como la miel o infusiones de hierbas medicinales a granel.
Los menores de 1 año tienen receptores para la toxina, los que se pierden posteriormente con el paso del tiempo.
Síntomas en lactantes
- Estreñimiento
- Debilidad
- Escasa succión
- Párpados caídos
- Pérdida de apetito
- Alteración en el llanto
- Pérdida de control de la cabeza
- Dificultad para respirar
Mayores de 1 año
Los niños/as más grandes sí pueden consumir miel, dado que se pierden los receptores para la toxina, además del desarrollo de defensas naturales que evitan el crecimiento y reproducción de la bacteria en el intestino.
Fuente: Pediatría Educa
@pediatriaeduca
